Co lepiej wybrać kuchenkę gazową lub elektryczną

Kiedy pojawia się pytanie o zdobycie nowej technologii, obraz długich i bolesnych dni wyboru jest natychmiast w mojej głowie. We współczesnym świecie popularne są zarówno kuchenka gazowa, jak i elektryczna. W Internecie można przeczytać wiele recenzji, które są mylące i sprzeczne. Dzisiejszy artykuł umieści wszystko na swoim miejscu i pomoże szybko i łatwo dokonać właściwego wyboru.

Kuchenka gazowa

Kuchenki gazowe są dwóch rodzajów: wbudowane i wolnostojące. W pierwszej wersji płyta kuchenna i piekarnik to dwa oddzielne elementy. Mogą być zależne (wspólny system kontroli) i niezależne od siebie.

Najwygodniejsza opcja rozpoznania pieców gazowych z niezależnymi powierzchniami. W takim przypadku możesz rozmieścić oba komponenty na tym samym poziomie i nie zginać się cały czas. Ale będzie to kosztować więcej. Również tego typu płyty różnią się od siebie dużą różnorodnością powierzchni. Najpopularniejsze:

  • Emaliowany (Nie reaguje z kwasami organicznymi i cukrem. Tłuszcz jest mocno zmywany, może dojść do rozdrobnienia.).
  • Stal nierdzewna. (Odporność na zarysowania, ale łatwo pozostają plamy i odciski palców.).
  • Ceramika szklana. (Łatwe do czyszczenia, ale „bojące się” cukru).

Korzyści:

  1. Dla wielu cena odgrywa dużą rolę, a ta opcja jest dość budżetowa.
  2. To urządzenie jest bardzo łatwe w użyciu.
  3. Możesz użyć dowolnych naczyń.
  4. Wiele osób uważa, że ​​jedzenie gotowane na otwartym ogniu smakuje lepiej.

Wady:

  • Ciężki i długi proces czyszczenia powierzchni.
  • Należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa i zachować ostrożność, w przeciwnym razie może dojść do wycieku i wybuchu.

Kuchenka elektryczna

Takie piece działają za pomocą specjalnego elementu grzejnego. Najczęściej spirala jest używana do podgrzewania palnika. Powierzchnia jest dwóch typów:

  • Ceramika szklana. (Praktyczne, jedzenie nie przykleja się, minimalny czas ogrzewania, szeroka funkcjonalność).
  • Żeliwo (Niewiarygodna, mała funkcjonalność).

Korzyści:

  1. Takie urządzenie jest dość bezpieczne dla zdrowia.
  2. Istnieje wiele funkcji.
  3. Nawet jeśli coś wycieknie na powierzchnię talerza, nie będzie sadzy. Oznacza to, że czyszczenie będzie szybsze.

Wady:

  • Konieczne jest stosowanie wyłącznie specjalnych naczyń o grubym i płaskim dnie.
  • Aby zainstalować, musisz wynająć kreatora.
  • Jeśli wyłączysz prąd, kuchenka nie będzie działać, nie będziesz w stanie niczego ugotować.
  • Ze względu na zużycie dużych ilości energii elektrycznej zwiększy rachunki.
  • Niewłaściwa instalacja może spowodować pożar lub porażenie prądem.

Wspólne między dwoma typami

Praktycznie pod każdym względem takie piece mają różnicę. I są równi pod względem różnorodności wzorów. Na rynku dostępnych jest wiele różnych pieców, zarówno gazowych, jak i elektrycznych. Nie będzie trudno wybrać urządzenie do wnętrza kuchni. Oba typy mają równy poziom bezpieczeństwa. W nowoczesnych piecach gazowych instaluje się kontrolę gazu, dzięki czemu wyciek gazu jest niemożliwy.

Porównanie

Musisz porównać według określonych kryteriów:

  • Bezpieczeństwo
  • Cena.
  • Funkcjonalność
  • Szybkość gotowania
  • Funkcjonalność piekarnika.
  • Projekt.

Zacznijmy od bezpieczeństwa: już napisano powyżej, że oba typy płyt są w tej kwestii prawie równe. Istnieją jednak pewne różnice, na przykład, gdy spalany jest gaz, uwalniane są szkodliwe substancje. Może to powodować bóle głowy, ale jeśli masz dobry kaptur, problem zostanie rozwiązany. W kuchence elektrycznej może wystąpić zwarcie i uderzenie prądem.

Następnie przychodzi cena, aw tym momencie wygrywa kuchenka gazowa. Po pierwsze, koszt samego urządzenia i jego instalacji jest znacznie mniejszy. Po drugie, gaz jest tańszy niż energia elektryczna. Jeśli zainstalujesz kuchenkę elektryczną, zapłata rachunków znacznie wzrośnie. I wciąż musisz ponownie kupować specjalne dania.

Ale więcej funkcji mają piece elektryczne . Oczywiście, nowoczesne kuchenki gazowe mają kilka funkcji pomocniczych: timer, elektryczny zapłon i tryb konwekcji, ale piece elektryczne oferują znacznie więcej funkcji. Na przykład, są one wyposażone w program przepisów kulinarnych, który jest szczególnie przydatny dla tych, którzy dopiero uczą się gotować i nie są specjalnie zorientowani w tym. Dzięki funkcjonalności piekarnika sytuacja jest podobna.

Ale jednocześnie jedzenie gotuje szybciej na kuchenkach gazowych . Wynika to z faktu, że nie trzeba czekać, aż palnik nagrzeje się do pewnego poziomu, jak to ma miejsce w modelach elektrycznych. Możesz poczekać raz, ale są naczynia, które wymagają różnych poziomów ciepła na różnych etapach gotowania. W takim przypadku będziesz musiał ciągle czekać, aż piekarnik „dostosuje się”.

A dla projektu już wspomniano powyżej, oba typy płyt mają dużą liczbę modeli różnych wzorów.

Który typ jest lepszy?

Nie da się udzielić jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ każda z nich realizuje własne cele przy zakupie urządzenia. Musisz więc spojrzeć na te kryteria, które są ważniejsze dla kupującego. Więc kto powinien kupić kuchenkę gazową i kto powinien kupić elektryczną?

Jeśli głównym kryterium zakupu jest przystępna cena, zdecydowanie wybór padnie na pierwszą opcję. Ponadto taki piec należy wybrać, jeśli szybkość gotowania jest bardzo ważna, ponieważ stało się jasne, że w przypadku gazu proces ten jest znacznie szybszy. Wybór jest oczywisty dla tych, którzy preferują jedzenie gotowane na otwartym ogniu.

Warto jednak pamiętać, że instalacja kuchenki gazowej w domu, w którym jedenaście i więcej pięter jest zabronione. Dlatego bez względu na to, jak bardzo chcę zaoszczędzić pieniądze i gotować szybciej, wciąż muszę kupić model elektryczny. Powinno być również preferowane, jeśli funkcjonalność jest bardzo ważna, ponieważ jest naprawdę świetna w piecach i piekarnikach tego typu. Mimo to taki piec jest łatwy do utrzymania w czystości, dzięki czemu nadaje się dla osób, które nie są fanami długiego czyszczenia.

Zalecane

Jaka jest różnica między osobą a przedsiębiorcą?
2019
Czym różni się stara komórka od młodej?
2019
Co ma wspólnego ombra z balayazh i czym się różnią?
2019